1

邮轮宾客服务与管理

①邮轮乘客登离船服务。

②前台问询收银服务。

③总机问询转接服务。

④岸上观光与未来航程销售。

⑤应急处置。

⑥宾客服务岗位基层管理

①掌握邮轮登离船对客服务流程与服务标准。

②掌握邮轮前台、总机对客服务流程与服务标准。

③掌握邮轮岸上观光、未来航程销售对客服务流程与服务标准。

④具备基层管理能力。

⑤具备信息技术应用能力。

⑥具备应急处置能力

2

邮轮客舱服务 与管理

①邮轮客舱清扫与服务。

②布草及其他客用品的日常补给和清理消毒。

③公共区域清洁与设备保养。

④应急处置。

⑤客舱服务岗位基层管理

①掌握节能环保标准下邮轮客舱、公共区域的清洁作业流程、设施设备保养等技能。

②能够为客舱乘客提供个性化、周到的客舱入住服务。

③具备基层管理能力。

④具备信息技术应用能力。

⑤具备应急处置能力

3

邮轮餐饮服务 与管理

①邮轮主餐厅、特色餐厅、自助餐厅对客服务。

②菜品销售服务。

③客舱送餐服务。

④应急处置。

⑤餐厅服务岗位基层管理

①掌握厉行节约原则下邮轮餐厅对客服务流程与服务标准。

②掌握邮轮客舱送餐服务流程与服务标准。

③掌握邮轮菜品销售技巧。

④掌握邮轮餐厅卫生清洁标准与技巧。

⑤具备基层管理能力。

⑥具备信息技术应用能力。

⑦具备应急处置能力

4

邮轮酒吧服务 与管理

①邮轮酒吧对客服务。

②鸡尾酒调制。

③酒水销售服务。

④应急处置。

⑤酒吧服务岗位基层管理

①掌握邮轮酒吧对客服务流程与服务标准。

②掌握鸡尾酒调制以及酒水销售技巧。

③掌握邮轮酒吧卫生清洁标准与技巧。

④具备基层管理能力。

⑤具备信息技术应用能力。

⑥具备应急处置能力

5

邮轮休闲娱乐 服务与管理

①邮轮康体娱乐项目服务。

②免税商品销售服务。

③青少年项目服务。

④应急处置。

⑤休闲娱乐服务岗位基层管理

①掌握邮轮休闲娱乐设施设备使用规范与维修保养技巧。

②掌握邮轮休闲娱乐服务流程与标准，为乘客提供引领指导、秩序管理等服务。

③具备休闲娱乐产品销售能力。

④具备基层管理能力。

⑤具备信息技术应用能力。

⑥具备应急处置能力

6

邮轮旅游市场 营销

①邮轮顾客需求调研与行为分析。

②邮轮产品开发与营销活动设计。

③邮轮产品对客销售。

④邮轮顾客关系管理

①掌握邮轮顾客购买需求调研以及购买行为分析能力。

②掌握邮轮产品开发、营销活动设计以及对客销售能力。

③掌握邮轮顾客关系管理能力。

④具备信息技术应用能力

7

邮轮涉外接待 与服务

①使用英语开展邮轮前厅接待与服务。

②使用英语开展客舱接待与服务。

③使用英语开展餐饮接待与服务。

④使用英语开展康乐接待与服务

①掌握邮轮主要工作环境中的常用英语表达。

②能够熟练使用英语开展邮轮前厅、客

舱、餐厅、康乐等场所的对客沟通、接待与服务