一、课程简介
《航空服务英语》是高等职业学校空中乘务专业的专业核心课程，是从事民航服务工作岗位群所要掌握的主干课程。本课程根据岗位工作流程和机上服务环节，确定学生应具备的素质及技能，再根据素质要求及能力构成，设置相应的课程内容。通过该课程的学习，帮助学生了解民航乘务的基本知识，掌握航空客运服务中所涉及的专业英语词汇、短语和句型，培养学生成为适应现代民航事业需要，具备一定的民航乘务实践技能和应变能力，具有较高英语水平，能用英语进行空乘、地勤服务工作的高素质人才。
二、教学设计
1.教学条件
《航空服务英语》课程根据传统，安排在普通教室内完成。教学资源不能完全调动学生的学习积极性。为了最大化实现“教、学、做”一体化，在充分利用现有教学资源的基础上，空中乘务专业将本课程安排在选定在多媒体网络机房，相对于普通教室而言，教师可以更近距离地跟每位学生交流。学生通过操作自己的电脑终端，在课堂上可以在教师建立的局域网内交流，查阅资料，进行自主学习。
2.课程性质
《航空服务英语》课程面向空中乘务专业，是专业核心必修课。本课程旨在培养适应现代民航事业需要、具有良好的职业道德和服务意识、掌握以民航服务为基础的职业岗位群所需要的基础知识和专业技能，具有较高英语水平，能从事空中乘务服务、机场地勤服务、外事接待及翻译等工作的高素质高等服务专门人才。
本课程与英语语言有着密切的关联，如英语听力、口语、阅读等；同时与空中乘务行业也有交集。所以是跨越学科的一门实用课程。
3.课程培养目标
（1）能力目标
有较强的英语听、说、读、译的能力，掌握民航乘务工作的基本技能，培养和提高学生的英语交际能力和机上的应变能力。
（2）知识目标
掌握民航服务英语的基本内容，掌握航空服务常用的英语词汇、句型、表达方式等语言知识与相关的语言知识及民航地面和空中服务所需的英语知识，包括订票、问询、安检、客货运输、行李等内容。
（3）素质目标
有良好地科学文化素质和身体素质，有良好的职业道德和对客服务意识，有较强的沟通、应变能力，具有较强的团队合作精神。
4.教学方法
为了避免传统英语教学“满堂灌”填鸭式的教学，本课程主要采用“任务驱动法”“情境教学法”和“合作学习法”作为教学策略和学习方法，课程的全部教学活动在多媒体网络机房进行。创设仿真语境，环境，活跃课堂气氛，激发学习兴趣，促进学生自主学习。设计生动逼真的会话情景，以及富有创意的角色扮演，让学生能够进一步巩固和发展他们的语言实际交际能力，为将来的空乘工作打下坚实的基础。
5.教学手段
综合使用多多现代化教学手段尤其是信息化教学手段，发挥现代化教学模式的优势，主要有：（1）制作适合学生特点和教学特色的高质量的教学课件，使呆板的书面材料生动化；（2）建设精品课程，帮助学生课后自主学习，实现网络上师生、生生的交流互动。
6.课程主要内容
《航空服务英语》课程内容遵循高职教育“实用为主，够用为度，学以致用，触类旁通”的原则，培养和强化学生的听、说两大技能。充分执行“任务驱动”的原则，把教学内容与真实工作情境相结合，注重鼓励学生多加练习。本课程共计80学时，分两个学期进行。课程内容以培养高素质民航服务人才为目标，模拟现实工作情境，以工作任务为导向，主要涉及电话订票业务、机场问询、办票、安检、海关、登机、迎宾、机上服务、特殊旅客服务以及着陆前服务等内容。
任务序号 |
任务名称 |
总学时数 |
理论学时 |
实训学时 |
1 |
Telephone Reservation |
6 |
2 |
4 |
2 |
Inquiry |
6 |
2 |
4 |
3 |
Check-in at the Airport |
6 |
3 |
3 |
4 |
Security Check |
6 |
3 |
3 |
5 |
Customs |
6 |
3 |
3 |
6 |
General review |
2 |
1 |
1 |
7 |
Telephone Booking Service |
6 |
2 |
4 |
8 |
Departure I |
6 |
3 |
3 |
9 |
Departure II |
6 |
3 |
3 |
10 |
Welcome Aboard |
6 |
3 |
3 |
11 |
In-flight Service I |
6 |
2 |
4 |
12 |
In-flight Service II |
6 |
2 |
4 |
13 |
Special Service |
6 |
2 |
4 |
14 |
Pre-Landing |
6 |
3 |
3 |
7.考核方式与标准
“教、学、做”一体化教学的课程考核改变以前以一张考卷定性的方式，坚持考核方式过程化。考核包括两部分：期末卷面成绩和平时成绩。
学期总评成绩= 期末卷面成绩（50%）+平时成绩（30%）+期中成绩（20%）。平时成绩包括出勤、课上表现、课后作业。
三、教学实施
根据“任务驱动法”，本课程在完成大任务的同时，把每个任务分解成子任务，主要以广播词的朗读和客舱会话为主，配以恰当的考核方式。具体教学实施大致遵循以下程序：
（1）创设情境，热身训练—教师引导学生进入仿真情境，激发学生兴趣。教师抽样评价。
（2）句型练习—教师进行范例说明，学生进行该任务相关表达方式练习。学生相互评价。
（3）广播词朗读训练—教师示范或者演示标准朗读，学生对比练习。学生自我评价。
（4）客舱服务会话练习—教师组织学生角色表演，自编会话。学生小组评价。
（5）小结与作业—教师根据重点难点布置作业，学生进行课后自主学习。师生网络互动。
四、教学条件
（1）在人力资源条件上，空中乘务专业英语教研室的教学团队共6人，教学经验丰富，知识结构合理，科研能力较强，全部具有硕士学位。团队成员年富力强，富有活力，平均年龄31岁。善于接受新理念，学习使用新技术，有利于课程的网络展示。具有较高的团队合作精神，为课程建设的高效推进提供了强有力的保障。
（2）课程建设上，正在打造英语课程体系，构建以《英语听说》、《基础英语》为基础，《英语面试技巧》为中坚，《航空服务英语》为顶层的金字塔。完善开发《航空服务英语》精品课程，做细做精，反复推敲教学内容，探讨适合本专业特点的“教、学、做”一体化模式。
（3）硬件设施上，配有多媒体网络教室和航空模拟仓实训室。
五、教学效果
《航空服务英语》自从开设以来，不断进行新的尝试。受到学生的广泛认可，在校生的对授课教师的满意度一直在95%以上。对在航空领域实习或就业的学生调查中，学生一致认为该课程对他们的帮助非常大。
《航空服务英语》课程的授课教师定期组织开展教研活动，进行说课和讲课比赛。获得了一定成绩。课程主讲教师潘岩，获得2012年全国信息化教学设计二等奖；题目为“Ladies and Gentlemen, Welcome aboard”。获得2014年大连市青年教师比赛三等奖；题目为“迎宾”。
六、课程特色
1.依托行业需求，进行课程改革
《航空服务英语》课程的产生是民航业人才培养的需要，因此，该课程紧紧跟踪行业的发展方向，到企业中调研，与毕业生交流，不断进行改革。
2.充分利用现代化技术，运用信息化教学手段
为了提高学生的学习兴趣，该课程不断尝试引入信息化教学手段。为了打造品牌课程，正在努力完成教材、网络平台、精品课的建设，丰富教学资源。
3.在“教、学、做“一体化的实践中，让英语活起来，为学生职业生涯加分
缓解学生不爱张口说英语和行业对英语要求高的矛盾，帮助学生接近英语，感受英语，利用英语。
七、《航空服务英语》说课范例图片
