一、专业简介

以培养水上客运优秀人才为目标，培养邮轮行业德智体美全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神、掌握规范的国际邮轮岗位服务流程和运营管理知识，能够熟练应用计算机等办公设备，具备良好的英语口语沟通能力和国际服务意识和服务技能，并可从事国际邮轮、国际酒店餐饮、客舱、休闲娱乐、宾客接待等服务与管理工作的高素质技术技能人才。

专业合影

专业合影

二、专业特色

本专业为辽宁省卓越专业群重点建设专业，校级现代学徒制试点专业，校内、校外实训设施齐备，建有省级线精品资源共享课程。

“校企合作、订单培养”--校企协同育人培养模式

学院与中远海运客运有限公司签署人才订单培养合作战略协议，并与长江游轮、国际邮轮企业合作开发建设实习基地，开启邮轮及航运公司订单培养人才培养模式。

“紧贴工作岗位要求”--多证书特色培养

学生在校期间，学习内容涉及到多种职业技能证书的考核，包括国家海事管理部门颁发的国际海员四小证：基本安全原则证书（Z01）、国际船舶航行英语证书（E01）、保安意识证书（Z07）、客滚证（T06），以及1+X邮轮运营服务职业技能等级证书、茶艺师证书、餐饮中级技能证书、前厅服务员中级职业证书、客房服务员中级职业证书等。

校企合作客轮

校企合作客轮实习生

“注重实践能力培养、突出“国际化”视野”

以邮轮工作流程为主线、以邮轮乘务的工作任务为主导方向，采用“教学做”一体、情境化教学模式，强化实践能力培养。专业师资力量雄厚，并聘请邮轮企业一线工作经验丰富经理等为导师，培养学生具有较强邮轮服务管理技能和英语应用能力，为进入国际公司工作做好准备，提升就业的竞争力。

三、主要课程

邮轮运营管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮专业英语、邮轮前厅宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮休闲娱乐服务管理、行业认识实训、海事类证书考证实训、邮轮营销实务、调酒、活动策划与才艺展示、日语、茶艺、西点烘焙、邮轮面试英语等。

四、实训条件

邮轮前厅实训室、邮轮餐饮实训室、邮轮客舱实训室、VR虚拟情景实训室、礼仪形体实训室、调酒实训室、茶艺实训室、康体实训室、烘焙实训室、等专业教学实训室。

茶艺实训室

餐饮实训室

客房实训室

语言情境教学实训室

VR虚拟情境教室

礼仪化妆实训室

五、就业方向

面向国际豪华邮轮、内河游轮、高星级酒店、邮轮接待港、滨海度假酒店的海洋乘务人力资源管理、前台管理、俱乐部管理及餐饮、客舱（客房）、酒吧、前台等一线岗位的服务工作。

行业认识

六、实习与就业

国内面向海运客运业及内河游轮乘务，服务航运发展，建立央企中远海运客运有限公司、长江游轮等实习就业基地；国际方面向世界名胜邮轮、鼓浪屿号邮轮及爱达邮轮等输送优秀国际邮轮乘务人才。并与凯宾斯基、君悦酒店等星级酒店合作，为学生提供多元的实习和就业岗位。

中远海运客运有限公司实习

皇冠假日酒店实习

希尔顿酒店实习

长江游轮

船上实训

船上实训

七、优秀毕业生

王禹翰

李月蒙、邱璐璐

赵一凡

杨涵月

孙琪